河间北站组织食堂管理制度规范培训
发布时间：
2020-07-17
来源：
河间北站
为加强食堂管理，提升食堂工作人员职业素养，推进精益食堂改善工作，做好后勤服务，河间北收费站组织食堂工作人员开展食堂管理制度规范培训。
本次培训由办公室职员高凤组织。培训形式采取理论学习与现场指导相结合的方式，首先由高凤从食堂管理职责、食堂采购、食堂配餐管理、食堂安全管理四方面向食堂工作员讲解食堂管理手册中的食堂管理制度。然后结合《关于进一步加强食堂管理规定的通知》中星级食堂评定标准现场介绍食堂环境卫生考核标准，并逐项对标，现场指出目前食堂存在的问题，并提出整改措施。最后讲解食堂工作人员月度考核标准，强化食堂工作人员的责任意识。
通过本次培训，食堂工作人员对自身的岗位职责有了明确认识，对食堂管理的各项标准有了清晰的认知，同时发现了目前食堂管理工作中存在的不足，对食堂管理的提升起到了推进作用。
上一页
下一页
上一页
下一页
OFFICIAL ACCOUNTS
关注我们的公众号
ONLINE MESSAGE
在线留言