公司组织召开食堂管理工作会议
发布时间:
2019-08-23
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为进一步规范公司各单位食堂管理,不断提升食堂服务水平,实现食堂环境、卫生、就餐及安全卫生全过程的优化改善,8月22日下午,公司组织召开了食堂管理工作会议,各收费站、工区食堂管理人员参会。
会上,收费管理部食堂管理负责人刘硕就食堂管理下阶段工作提出具体要求。一是开展食堂管理全年提升活动,要求各单位提前制定活动方案,并要求活动目标明确具体、形式丰富、充分结合精益理念、措施具体可行、成效可持续发展;二是食堂品质保障小组监管检查模式转变,要求检查人员要多发现问题并及时反馈,被检单位要做好配合及问题整改;三是借食堂工作人员调整契机,规范食堂管理标准并严格执行,持续提升。随后,各单位食堂管理人员就目前食堂管理中存在的问题进行了交流,大家深入探讨,积极寻找解决措施。
此次会议,促进各单位食堂管理工作的经验共享,同时为帮助各单位有效解决食堂管理工作中存在的问题提供有效途径,在今后的工作中,各单位食堂管理将更加目标一致,思路明确。
收费管理部 高帅
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