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河间北站召开食堂管理专项会议

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河间北站召开食堂管理专项会议

  • 分类:精益专栏
  • 作者:刘硕
  • 来源:河间北站
  • 发布时间:2019-10-29
  • 访问量:48

河间北站召开食堂管理专项会议

【概要描述】

  • 分类:精益专栏
  • 作者:刘硕
  • 来源:河间北站
  • 发布时间:2019-10-29 14:19
  • 访问量:48
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        为持续提升食堂管理,规范食堂工作人员工作标准,提升人员工作主动性,10月24日,河间北收费站组织开展食堂管理专项会议暨食堂目视化管理持续提升活动。
        此次活动由河间北收费站办公室主管刘硕主持,各食堂工作人员参与。会议开始,刘硕就食堂工作人员评级工作准备要点,近期食堂检查发现问题及整改要求,食堂工作人员工作纪律及工作要求、绩效考核标准进行宣贯明确;之后组织食堂工作人员划分食堂环境卫生管养责任区域,明确环境卫生保洁要求;最后全体参会人员团结协作,重新对食堂储物间、面点间、操作间等区域进行目视化标签粘贴及物品定置定位工作。
        待食堂物品目视化定位工作结束后,食堂工作人员面对干净整洁的食堂环境,纷纷表示,在今后的工作中将持续做好环境保持与提升。
 

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