高阳东站组织食堂工作人员专项培训
发布时间：
2020-09-03
来源：
高阳东站
为推进食堂现场改善，提升食堂环境，聚焦一线员工，以职工需求为原则，为员工提供良好的就餐环境，高阳东站组织食堂工作人员开展食堂环境提升培训活动。
本次培训由办公室人员尤金艳主持，培训内容分为三部分，一是食堂环境卫生标准，对照标准要求，对食堂环境卫生标准进行逐一讲解；二是食堂物品清洁要求，对食堂设备清洁频次及要求进行说明；三是食堂环境效果展示，对照课件展示效果，对物品摆放提出要求。培训结束后，尤金艳与食堂工作人员赵敬藕对食堂细节处环境卫生进行检查，共检查问题9处，已对问题提出明确整改要求，并要求食堂工作人员立即整改。
本次培训不仅熟知了食堂卫生标准要求，同时培训后融入现场问题检查，有利于食堂工作人员主动发现问题，并在日常清洁中及时清扫，避免了问题的发生。
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