粽叶飘香
发布时间：
2020-06-19
来源：
高阳东站
端午节就要到了，无论走在大街还是小巷，都不时地飘来一阵阵粽叶的清香，闻到这香甜的味道，馋得直流口水，眼前不由地出现一个个绿油油的粽子。
妈妈今天也包粽子，一是为大家解解馋，二是为即将到来的端午节增添一些节日气氛。看着妈妈拿出来泡好的糯米、各种豆类，煮好的粽叶、洗干净的葡萄干和坚果，感觉包粽子的准备工作还挺繁琐的。
把这些食材准备齐全了，大家拿着板凳围坐在一起，一边说笑着，一边包着粽子。说实话，我不会包粽子，只见妈妈用三片苇叶叠在一起，左手托着苇叶前边，右手拖着苇叶的后边，两只手同时向外一弯，苇叶的头和尾重和在一起，这时再看妈妈手里的苇叶弯成了一个三角形状的“漏斗”，在这“漏斗”的上面还多留了一些尾叶，妈妈在这个小漏斗里放了一把糯米，又放了两颗大枣，然后又在这上面盖了一层薄薄的糯米，放了几颗葡萄干，再把这些多余的苇叶向前一折，正好就像盖子一样，盖在了这个“漏斗”的上面，最后用棉绳把粽子捆绑一下，这样糯米就不会撒出来，粽子不露米味道更好吃。看着妈妈那熟练的动作，包了一个又一个，我心里真是着急，怎么我就包不好呢？
我包的粽子不是左边漏米，就是右边漏米，形状七扭八歪的，没有一个像样的。在妈妈的耐心指导下，我终于包出一个形状即好看，左右两边又没漏米的粽子。
经过几个小时的忙碌，粽子终于出锅了，看着刚出锅的粽子，迫不及待地咬上一口，真是从嘴里甜到心里呀！我不仅学会了包粽子，还将包粽子这手艺传承下来，这比吃粽子心里更甜。
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