高阳东站：严抓防疫工作 做好后勤保障
发布时间：
2020-06-17
来源：
高阳东站
根据当前疫情防控工作，为做好员工后勤保障工作，高阳东站针对当前食堂工作重点，组织召开食堂工作会议，本次会议由综合站长张啊雷主持，站管理人员及食堂工作人员共计5人参加。
一是要求做好食堂日常卫生清洁及消杀工作。按照星级食堂工作标准，对食堂卫生进行清洁。每日闭餐后进行消毒，在日常工作中做好生熟分开，案板及刀具可以利用酒精擦拭进行日常消毒，地面、垃圾桶、地沟等部位使用84消毒液进行擦拭消毒。
二是调整食堂菜谱。根据天气变化，禁止采购易变质食材，如豆腐，同时结合当前班组人员就餐习惯，调整菜谱。
三是发挥食堂工作人员服务意识。夏季较为炎热，食堂工作人员做好食堂后勤保证工作，适当增加防暑降温饮品的制作。
本次会议，不仅对食堂疫情防控工作重点进行强调，同时对食堂工作人员服务提出要求，为做好员工夏季饮食保障工作奠定基础。
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