沙河桥站召开食堂管理办公会议
发布时间：
2020-04-22
来源：
沙河桥站
为提升沙河桥站食堂管理能力，为一线人员提供满意的饭菜，积极投身创建星级食堂。
4月22日上午，沙河桥站负责人刘涛、综合站长王涛、办公室赵姣姣及食堂工作人员共4人参加此次会议。会上站负责人着重强调回民菜品制作及分餐事宜，要求尊重回民民族信仰，做好专项服务；综合站长王涛着重强调食堂环境安全，如液化气间、菜品制作及生熟肉分开放置等问题；办公室结合近几次卫生检查问题进行通报，要求食堂工作人员注重细节卫生，按照《星级食堂评定标准》进行食堂建设，并且要求日常采购关注食堂限额。
通过此次会议，明确食堂日常工作及检查标准，为星级食堂建设打下了良好的基础。
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