情以物念
发布时间：
2020-04-14
来源：
客服中心
有父母在的的地方便是家，此话讲的既有温度，又可感同身受。家，有所依靠，也同时被依靠。家，有回家的期盼，有爱的想念。
现在已为人母，对于家的概念有了更深的感触，温馨、甜蜜、充满快乐。是温馨的港湾；是为我们遮风挡雨的大伞。
提及家的印象，最具代表的莫过于厨房。厨房可以把一个家的爱与欢乐统统装载。之前，总觉得不会做饭是一种骄傲，不愿意闻到油烟的味道，不爱洗菜、洗碗的平凡。但现在却不知从什么时候开始刻意的去关注各种关于烹饪有关的信息。从食材选择到烹饪的工具再到烹饪的技巧，都认真学习，并且很享受这个过程。看到家人吃到自己准备的菜肴是一种言不尽的满足。
用爱去做每一餐，由爱而生，我认为是菜品成功的一半，从准备食材就开始选定每餐的“主题”，可以依每个人的口味搭配，冷热相辅、营养均衡。如果想变得秀色可餐，就需从容器到炒菜的火候上下一番心思了。赏心悦目的容器会增加人对于美感的追求，从而调动食欲。火候的恰当好处，不仅影响成品的色相还会决定口感。每一步不能夸张到精雕细琢，至少也要做到精挑细选。
然后成功就在不怕挫折的行动间。没有谁天生就是美食家，也没有千篇一味的口感，百人百味，达不到完全的相似，却可呈现独特的味道，满足不同的味蕾，久久回味。正如“妈妈的味道”。即便尝尽无数的美食，却总有一种记忆只属于母亲，记忆犹新，瞬间被唤起。
正如“情以物念、辞以情发”，只有这一种味道可以给予家的味道、家的温暖，爱是最美的牵挂，无论多久，无论多远，这就是指引家的方向。只为你的归来而等候，只为你的远足而挂念。
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