印象新年
发布时间：
2020-01-13
来源：
客服中心
爆竹声声辞旧岁，花开富贵又逢春，农历春节对于每个中国人来说，意味着一个隆重、幸福、团圆的好日子，一家人无论身在何处，彼此都会送上最真挚的祝福。新年辞旧代表着,过去一年的酸甜苦辣都将过去，新的一年会迎来无限的惊喜和期待。
“二十四扫房子”，扫房子是腊月最为重要的一天，扫去一年的污垢，迎来崭新的一年。从里到外从上到下，扫房子时不会放过一个地方，第一步就是把所有能搬动的东西搬到院子里，头上扎好毛巾手上拿起鸡毛掸子，仔仔细细地将屋顶的灰尘打扫干净，第二步就是开始擦玻璃，小时候家里的窗户都是木框结构，玻璃都是一小块一小块的，擦起来还真不是一件容易的事情，湿布擦完干布擦，大家会举行一个擦玻璃比赛，比赛规定输的一方会请大家晚上出去吃饭，大家拿出十分的力气擦着玻璃，看着一块块玻璃被擦得无比干净，在太阳光的照射下闪闪发亮，有时亮的都会晃眼睛。第三步就是把搬出来的东西再搬回屋里，不知不觉太阳已经下山了，在全家的努力下屋里屋外变得干净整洁，再看看大家的脸颊上，不是这有一条黑就是那有一条黑，没有人顾得上去擦拭脸上的灰尘，无论有多累，只要全家人一起努力完成，内心也是幸福的。扫房子带来了清洁的环境，过新年是一件隆重的事情。
一年接近尾声，时间来到了腊月二十八，中国就有着这样的谚语“腊月二十八把面发”，小时候在老家，家里大人早早就把白花花的面粉，放在一个大大的面盆里，对于这么庞大的“工程”，全家会选出经验丰富且力气很大的家庭成员，眼看白花花的面粉经过揉搓，在盆里变成了巨大的面团。揉好的面团会被放到温度较高的地方，然后再盖上厚厚的被子，经过一夜的充分发酵，面团已高高地顶到外面，第二天的早上，全家早早吃完早饭，“新年面贡”马上就要开始了，面贡呈宝塔形状，首先会弄一个圆的底座，用梳子在底座上按压出细细的花纹，然后在用一个个大小均匀的面团，用擀面杖擀成较厚的面片，将面片对折出半圆形，取已经洗好的红枣放在面片的一端，卷成一个类似于花朵的形状，最后用梳子将顶部按压出细细的花纹，一个花朵形状的面贡就完成了，就这样以此类推，一个圆圆的底座，沿着整个圆形边上放满花朵形状的面贡，这就是一层面贡的制作过程，从下到上尺寸渐渐变小，这个尺度的掌握需要长时间的经验积累，面贡的最上面还会放上象征吉祥的大寿桃，将一层层弄好的面贡放到锅里，火候不宜太大或太小，火大会糊火小会夹生。各个环节都是至关重要，完美的面贡呈现需要全家上下齐心协力共同完成。大人们会将剩余的面团，捏成小燕子、小兔子、小猪猪、小刺猬等等，每一个都是活灵活现无比可爱，这是小朋友最喜欢的环节，每个小朋友都是手舞足蹈等待蒸熟出锅。灶台里的火少的正旺，红红的火苗尽情燃烧，热气穿过锅盖的缝隙向外冒出，香甜的味道飘满整个屋子，幸福的笑容挂在每个人的脸上。全家共同的愿望就是来年顺顺当当，生活蒸蒸日上，家庭和和美美，身体健健康康。这红白相间的面贡传达着无限的期盼和祝福。时间在慢慢流逝，伴随着家家张灯结彩，贴对联挂灯笼，红红的颜色映在每一张幸福的脸庞，年味越来越浓，每个人的心中都在期待着新年钟声的敲响，袅袅炊烟飘向了远方，万家灯火点亮了漆黑的夜晚。
新年总会带来无限幸福甜蜜的回忆，思念和牵挂总会保留在内心的最深处，新年承载了太多幸福的展望，无论过去的一年生活如何，过去的终会过去，谁也无法阻挡时间一步步向前。家人陪伴一起看过四季更替，斗转星移。家的温暖像一缕阳光照亮前路，家的温暖像一股清泉滋润心窝，家的温暖像一首音乐回荡在耳畔。新年希望你我都拥有幸福相伴。
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