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话说岐山

  • 分类:文学天地
  • 作者:刘松
  • 来源:大庄站
  • 发布时间:2019-11-19
  • 访问量:22

话说岐山

【概要描述】

  • 分类:文学天地
  • 作者:刘松
  • 来源:大庄站
  • 发布时间:2019-11-19 14:00
  • 访问量:22
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        说起岐山,有好多人并不熟悉,但说起周公庙,大家都应该有所耳闻,岐山是妻子的故乡,很是美丽!当地的人们都很质朴,善良,有着西北人的豪爽和陕西人特有的味道!我常说等以后老了,一定要举家回岐山生活,那里是我的第二故乡!

        岐山为山名。在今陕西省岐山县境。上古称“岐”。《书·禹贡》:“导岍及岐 ,至于 荆山 。” 孔传:“三山皆在 雍州 。”《诗·大雅·緜》:“率西水滸,至于岐 下。”《文选·张衡<西京赋>》:“ 岐 、 梁 、 汧 、 雍 。” 薛综 注引《说文》:“ 岐山在长安西美阳县界,山有两岐,因以名焉。” 

        岐山位于陕西省关中平原西部,岐山因境内东北部的箭括双峰对峙,山有两岐而得名,地处八百里秦川西部,隶属宝鸡所辖,岐山是中华民族古老文化发源地之一,为古炎帝生息,周室肇基之地,从周太王迁岐到周平王近400年间,岐山一直是西周政治,经济,文化中心,全县有仰韶,龙山,商周等文化遗址,地下埋藏有极为丰富的文物古迹,是我国西周青铜器出土最多的地方,有青铜器之乡的美誉!其中大孟鼎,毛公鼎被誉为晚清四大国宝,1967年出土的周代牛形尊,为目前国内所仅有!

        西周早期大型宫室遗址凤雏遗址出土商周甲骨,金箔,玉器等文物万余件,建于唐初的周公庙,是陕西现存规模最大,最能代表周文化的纪念祠。是陕西省重点文物保护单位。省级风景名胜区,至今中外游客。络绎不绝。

        西岐文化当然少不了美食,最让我垂涎三尺的莫过于岐山臊子面,每次去岳父家,不管岳父岳母多么忙碌,总忘不了给我做地道的岐山臊子面,在岐山臊子面是招待贵宾及亲人的最好方式。臊子面红绿相间,有特色的是辣椒和精华之所在~岐山醋!面白青丝,酸汁红汤,吃完面喝一口酸汤,用陕西方言那就是“没的很”!吃起来使人胃口大开。还有臊子排骨,葫芦头,羊肉泡馍,擀面皮等等太多太多的美食,还有中外驰名的西凤酒,太白酒,独特的凤香型白酒香气厚重,就好像那里的人们一样,质朴,热情!每次回去都会喝酒吃面,酣畅淋漓一番,感受一次舌尖上的旅行!

        这就是岐山,我的第二故乡,这是有悠久的历史文化,人杰地灵,底蕴厚重!这里有许多的名胜古迹,优美的风景,让人流连忘返;这里有美食美酒,让您的舌尖感受到独特的一次旅行;这里还有善良,质朴的人们,他们热情好客,朴实无华,善良勤劳!欢迎大家来岐山!

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