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精益课堂 学以致用

企业文化

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精益课堂 学以致用

  • 分类:精益专栏
  • 作者:刘涛
  • 来源:沙河桥站
  • 发布时间:2020-12-25
  • 访问量:0

精益课堂 学以致用

【概要描述】

  • 分类:精益专栏
  • 作者:刘涛
  • 来源:沙河桥站
  • 发布时间:2020-12-25 09:06
  • 访问量:0
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        前段时间,精益分享中学习了《整理与沟通》,主要是利用一页A3纸,进行思维的整理,然后通过一页纸展现重要工作内容或传达内容,让对方能够快速了解。一页纸能够有什么成效呢?就像分享中讲到的,当你问路的时候,是单纯语言解答还是地图讲解,哪一种更能让你清晰明白?这就是一页纸的意义。

        看了后,给我印象最深的就是整理,一是信息的整理,再有就是思维的整理。结合这个,对当前工作中遇到的问题进行了应用。

        就像站内对于一些损坏的资产,盘点时在台账中没有体现现有状态、故障现象及损坏时间,通过增加设施的运行状态、故障描述、故障时间、处理结果等,随时能够掌握设施设备的现有状态。这就是通过汇总整理信息在一张纸上,得到想要的结果,或者结果一目了然。

        在食堂管理中,常常出现感觉刚买的物品,过不了多久又要购买。通过一页纸进行分析,运用到食堂物品采购中,建立食堂耐用不在账的低值易耗品台账,规范食堂各类物品的管理,明确购买时间,按照更换频次及时间进行更换。这样有助于管理人员了解食堂各类工具的数量,减少重复购买,还清理库存。从侧面规范厨师食堂工具的使用,增加使用寿命。

        “学以致用”,学习后要运用到实际工作中,这样才是真正学到了知识。从接触精益的懵懂,到现在不断学习后的运用,是自我知识的积累沉淀,也带动工作的不断改善。

 

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