高阳站积极打造精益食堂

发布时间：

2021-09-03

来源：

高阳站

厨师来高阳精益到食堂图片1.jpg

为建设节约型管理目标，落实精益理念，打造精益食堂。9月3日，高阳、高阳东站召开食堂管理会议。

本次会议主要围绕食堂卫生、设备使用、饭菜制作、精益食堂评比、工作纪律五大方面开展。会议要求食堂管理人员在岗期间确保食堂卫生，保证无死角，尤其是重点区域，做到每餐清理、消毒；注意菜量把控，不造成不必要的浪费，树立服务意识，做好就餐过程中的服务；不采购非应季食品，协助办公室做好“送清凉”创新。

此次会议，切实增强管理人员成本意识和节约意识，为做好高阳站后勤管理工作奠定基础。

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